Mood-Food - Glücksnahrung : wie man durch Essen glücklich wird

Flemmer, Andrea, 2011
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Medienart Buch
ISBN 978-3-89993-593-6
Verfasser Flemmer, Andrea Wikipedia
Systematik EE - Ernährung
Schlagworte Glück, Psyche, Ernährung, Nahrungsmittel
Verlag Schlütersche
Ort Hannover
Jahr 2011
Umfang 176 Seiten
Altersbeschränkung keine
Auflage 2., aktualisierte Aufl.
Sprache deutsch
Verfasserangabe Andrea Flemmer
Illustrationsang Illustrationen
Annotation Manchen Nahrungsmitteln, wie z. B. Schokolade, werden stimmungsaufhellende Wirkungen nachgesagt. Vorliegendes ratgeberartiges Sachbuch gibt einen seriösen und leicht lesbaren Überblick über verschiedene Lebensmittel, deren Inhaltsstoffe den menschlichen Stoffwechsel stimmungsfördernd beeinflussen. Dabei werden auch diverse Stoffwechselprozesse (wie Serotonin, Dopamin, Tyrosin und Tryptophan) gut verständlich erläutert. Mit zahlreichen Bildern, Stichwortregister, Internetquellen.

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